Beam Suntory erhöht die Produktion

Jim Beam-Eigentümer Beam Suntory hat weitere Einzelheiten seiner 400 Millionen US-Dollar teuren Brennereierweiterung in Kentucky bekannt gegeben, die die Produktionskapazität um 50 % erhöhen wird.

Die millionenschwere Investition von Beam Suntory zur Erweiterung seiner Booker Noe Distillery wurde im Juli 2022 vom Kabinett für wirtschaftliche Entwicklung des Bundesstaates Kentucky bekannt gegeben.

Durch die Investition wird die Kapazität der Brennerei in Boston, Nelson County, um 50 % erweitert. Bis 2024 soll es fertiggestellt sein und mehr als 50 Vollzeitarbeitsplätze schaffen.

Beam Suntory sagte, dass das Projekt auch die Treibhausgasemissionen der Brennerei um 50 % reduzieren würde, und zwar durch den Einsatz von anaeroben Fermentern, die erneuerbares Erdgas für den Betrieb der Anlage produzieren würden.

Das Unternehmen hat sich mit 3 Rivers Energy Partners zusammengetan, um auf der anderen Straßenseite eine Anlage zu errichten, um verbrauchte Schlempe in Biogas umzuwandeln, das direkt zurück zur Anlage in Booker Noe geleitet wird.

Die Fermenter werden außerdem einen hochwertigen und kostengünstigen Dünger produzieren, der den örtlichen Landwirten zur Verfügung gestellt wird.

Sobald der Standort fertiggestellt ist, wird die Brennerei zu 65 % mit erneuerbarem Erdgas und zu 35 % mit fossilem Erdgas betrieben.

„Wir sind bestrebt, durch Investitionen in sauberere Technologien und Systeme einen Unterschied zu machen, und die Erweiterung und erhebliche Reduzierung der Treibhausgasemissionen dieses Projekts bewirken genau das bei unserer größten Marke“, sagte Albert Baladi, Präsident und CEO von Beam Suntory.

„Diese Erweiterung wird dazu beitragen, sicherzustellen, dass wir die zukünftige Nachfrage nach unserem legendären Bourbon auf nachhaltige Weise decken und so die Umwelt und die lokale Gemeinschaft unterstützen, die zum Aufbau und zur Unterstützung von Jim Beam beigetragen hat.“

Das Projekt wird es der Brennerei außerdem ermöglichen, in hocheffiziente Gaskessel zu investieren, um erneuerbares Erdgas optimal zu nutzen, mithilfe von Wäschertechnologie Kohlendioxid aus Gärtanks zu entfernen und nach einem Reinigungsprozess die vorteilhafte Wiederverwendung von mehr als 100.000 Metriken zu ermöglichen Tonnen hochreines Kohlendioxid pro Jahr.

Beam Suntory gab an, jährlich mehr als 500 Millionen US-Dollar in die Herstellung von Bourbon in Kentucky zu investieren.

Das Unternehmen hat kürzlich eine 60-Millionen-US-Dollar-Umgestaltung seines James B Beam Distilling Co-Standorts in Clermont, Kentucky, abgeschlossen, einschließlich eines „gehobenen“ Besuchererlebnisses.